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Sunday Roast - Chef Alejandra Schmid

La receta de hoy es el almuerzo más famoso en los domingos en londres…

Ingredientes:

- 1 kg de Carne cortada en slides.
- Zanahoria
- Brocoli
- Habichuela
- Lechuga crespa cortada en pedazos
- Papas
- Gravi

Preparación:

Primero sazonar la carne a gusto, un poco de sal, un poco de ajo y un poco de salsa negra, ( se precalienta el horno a 100 cc) despues se pone la carne a calentar por media hora mientas tanto, va cocinando las papas con agua, sal y aceite. Mientras eso, empiece a cortar la verdura como quiera menos la zanahoria, esa la tiene que cortar en la mitad y depues otra vez en la mitad para que le quedan pedazos delgados pero a la Read More

Colombia es un país lleno de maravillosos lugares para visitar, de personas amables, cariñosas y “amigueras”, como muchos decimos; por esto Colombia no es solo un país donde hay guerra, en ella hay otras mil caras por conocer y por presentarle al mundo… Colombia la deportiva, artística y educativa son algunos de sus rostros. Aquí encontramos seres humanos trabajadores y comprometidos con la educación, el deporte y la cultura para brindarles bienestar a los demás.

Desde esta perspectiva, la primera infancia es un tema que convoca todos nuestros debates y miradas. ¿Por qué nos habrían de convocarnos si son ellos, los infantes, el presente y el futuro de nuestro país? Durante muchos años el mundo trató a los niños y a las niñas como seres sin derechos, sin virtudes e incapaces de hacer algo significativo.

Pero en Colombia no lo vemos así. Porque son ellos mismos los que se han encargado de demostrarnos, día a día, que todo lo que hacen tiene una razón de ser y que sus sentimientos y pensamientos son verdaderos, con un gran valor para construir la Colombia que soñamos. Read More

Las personas consumen y compran para “satisfacer necesidades”; lo hacen también para marcar diferencias entre personas pertenecientes a sus mismos círculos sociales; lo asumen, incluso, como una manera de identificarse con otras personas y/o para crear su propio estilo de vida.

La economía del mercado es la encargada de crear necesidades en los seres humanos, como se observa hoy en día; cada vez y con mayor frecuencia se crean diseños más especializados en segmentos determinados de la población que responden a la satisfacción de las necesidades concretas de dichos grupos, y que en algunos casos logran convertirse en necesidades subjetivas y creadas por ellos mismos.

Son estos productos específicamente planteados para diferentes segmentos poblacionales los que generan gran acogida en los consumidores;  convirtiéndolos pues en nuevas necesidades y carencias para dicha población. Y son estos productos, especialmente pensados y Read More