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Sunday Roast - Chef Alejandra Schmid

La receta de hoy es el almuerzo más famoso en los domingos en londres…

Ingredientes:

- 1 kg de Carne cortada en slides.
- Zanahoria
- Brocoli
- Habichuela
- Lechuga crespa cortada en pedazos
- Papas
- Gravi

Preparación:

Primero sazonar la carne a gusto, un poco de sal, un poco de ajo y un poco de salsa negra, ( se precalienta el horno a 100 cc) despues se pone la carne a calentar por media hora mientas tanto, va cocinando las papas con agua, sal y aceite. Mientras eso, empiece a cortar la verdura como quiera menos la zanahoria, esa la tiene que cortar en la mitad y depues otra vez en la mitad para que le quedan pedazos delgados pero a la Read More